उमरिया । खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण की रीवा-शहडोल उड़नदस्ता टीम ने बुधवार को बांधवगढ़ टाइगर रिजर्व क्षेत्र के दो नामी रिसॉर्ट्स पर अचानक छापेमारी की। निरीक्षण में खाद्य सुरक्षा के गंभीर उल्लंघन सामने आए हैं, जिससे पर्यटकों की सेहत को खतरा होने की आशंका जताई जा रही है।
ताज सफारी रिसॉर्ट में बिना लाइसेंस बार और ब्रेड फैक्ट्री
प्रतिष्ठित ताज सफारी रिसॉर्ट में टीम को चौंकाने वाले तथ्य मिले:
– रिसॉर्ट में बिना किसी वैध मैन्युफैक्चरिंग लाइसेंस के ब्रेड बनाया जा रहा था।
– बार में शराब का भंडारण और बिक्री हो रही थी, जबकि फूड लाइसेंस में इसका कोई जिक्र नहीं था।
– मिसब्रांडेड दलिया का इस्तेमाल मेहमानों के भोजन में किया जा रहा था।
– खाद्य कारोबार लाइसेंस की निर्धारित श्रेणी से बाहर संचालित हो रहा था।
टीम ने मौके से 5 खाद्य सैंपल लिए और तत्काल प्रभाव से बार का संचालन बंद करने के आदेश जारी कर दिए।
मॉनसून फॉरेस्ट रिज़ॉर्ट में सड़ी सब्जियाँ, कीड़े वाला आटा और गंदगी का आलम
दूसरे रिसॉर्ट मॉनसून फॉरेस्ट में स्थिति और भी भयावह मिली:
– शाकाहारी और मांसाहारी खाद्य पदार्थ एक ही जगह रखे जा रहे थे।
– एक्सपायर्ड मैदा और सड़ी-गली सब्जियों का उपयोग भोजन बनाने में हो रहा था।
– रसोई में चारों तरफ गंदगी, आटे में कीड़े और अस्वास्थ्यकर हालात।
उड़नदस्ता टीम ने रिसॉर्ट को नोटिस थमाया और फूड लाइसेंस निलंबन की सिफारिश जिला अधिकारी को भेज दी है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि दोनों रिसॉर्ट्स में मिली अनियमितताएँ न केवल कानूनी उल्लंघन हैं, बल्कि पर्यटकों के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा भी हैं। आगे की कार्रवाई और सैंपल जांच रिपोर्ट के आधार पर कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
बांधवगढ़ आने वाले पर्यटक अब इन लग्जरी रिसॉर्ट्स की चमक-दमक के पीछे छिपी हकीकत से सावधान हो गए हैं।
रीवा-शहडोल उड़नदस्ता की बड़ी कार्रवाई: बांधवगढ़ के दो लग्जरी रिसॉर्ट्स में भारी अनियमितताएँ उजागर
